Original
Limited Edition
Rio de Janeiro Espresso
Kruiden & groen
Intensiteit
9
€ 4.90
1 sleeve (10 capsules)
Capsule prijs: € 0.49
€ 8,91 per 100 gram
OVER DEZE KOFFIE
Deze exotische, fluweelzachte blend bestaat volledig uit Braziliaanse Arabica’s en is deels donker gebrand om de body en bitterheid te versterken die nodig zijn voor dat typische ‘cafezinho’-karakter.
Het beste geserveerd als
Espresso
40 ML
40 ML
Tonen
Herbal
Bitterheid
4 of 5
Zuurheid
1 of 5
Branding
4 of 5
World Explorations Rio de Janeiro Espresso
In World Explorations Rio de Janeiro Espresso proef je het levendige en kleurrijke karakter van de stad, met haar diepgewortelde geschiedenis van zowel het verbouwen als drinken van koffie. Een intense, exotische en fluweelzachte espresso, gemaakt van exclusief Braziliaanse Arabica’s. Het kenmerkende accent van sandelhout en de kruidige tonen geven je een kijkje in de Braziliaanse manier van leven.
Drink de koffie als een local: verdubbel de espresso met heet water om te genieten van een typische soepele Carioca-koffie.
Branding
De Espirito Santo-bonen worden apart gebrand om de kruidige tonen te behouden. De bonen uit de andere regio's worden samen donker en veel langer gebrand om de body, intensiteit en bittere tonen te versterken.
Met melk
Bereid 25 ml koffie voor een heerlijke cappuccino die een mooie sensatie geeft van zoute, bittere en geroosterde tonen die doen denken aan gezouten pinda's. Of voeg 40 ml koffie toe aan 100 ml opgeschuimde melk om een latte macchiato te creëren met zoete, ronde tonen van walnoot en een licht rokerige afdronk.
Het verhaal
Als je de grootste koffieproducent ter wereld bent, ben je trots op je product. World Explorations Rio de Janeiro Espresso is onze creatieve interpretatie van de Braziliaanse cafezinho. Het is daarom een blend die - ter ere van het erfgoed - volledig bestaat uit Braziliaanse Arabica’s. Koffiesmaken variëren sterk in dit uitgestrekte land en de complexiteit van deze blend moet die variatie weerspiegelen. In deze blend komen de beroemde Bourbon-bonen uit Minas Gerais samen met bonen uit het Cerrado-district en de staat Espirito Santo. Een eerbetoon aan een paar van de beste koffieregio's van Brazilië, bekend om hun iconische verwerkingsmethodes en beroemde variëteiten.
