Original
World Explorations
Tokyo Lungo
Bloemig & complex
€ 4.90
1 sleeve (10 capsules)
Capsule prijs: € 0.49
€ 8,45 per 100 gram
Original
World Explorations
Bloemig & complex
€ 4.90
1 sleeve (10 capsules)
Capsule prijs: € 0.49
€ 8,45 per 100 gram
Bitterheid
2 of 5
Zuurheid
1 of 5
Branding
3 of 5
De manier van koffiedrinken in Japan wordt gekenmerkt door een samenkomen van zachte, natuurlijke zoetheid en complexe aroma’s. Deze traditie eren wij met de World Explorations Tokyo Lungo. De bloemige tonen van Ethiopische Arabica bieden een mooi contrast met de rijke smaken van Mexicaanse koffiebonen. Als latte wordt deze lungo romig, zoet en evenwichtig.
Voor de Tokyo Lungo gebruiken we een split-roast-techniek, waarbij elke koffie afzonderlijk wordt gebrand. Bij de eerste splitsing krijgen Ethiopische bonen een snelle branding die de zuurgraad en de delicate bloemige tonen intact houdt. De Mexicaanse bonen worden iets langer gebrand om wat intensiteit en body te ontwikkelen, terwijl het evenwichtige karakter van de blend behouden blijft.
Als latte wordt Tokyo Lungo romig, zoet en evenwichtig. Deze complexe lange koffie behoudt nog steeds de gebrande tonen en een fijne toets van bloemen en fruit.
80% van het aluminium in onze capsules is van gerecyclede oorsprong
Koffies met een vergelijkbare smaak